Voici les différences principales entre Chlorella et Spiruline:
La Chlorella Vulgaris est une algue d'eau douce, un organisme végétal monocellulaire de forme sphérique, de la taille des globules rouges qui constituent notre sang. L'appellation "algue" utilisée communément, définit plus de 40 000 espèces. En fait, on appelle "algues" des organismes riches en chlorophylle qui se développent dans l'eau.
La Chlorella et la Spiruline sont appelées "algues" mais ce n'est vrai que pour la Chlorella car la Spiruline est une cyanobactérie.
La Chlorella (Chlorelle) et la Spiruline sont deux compléments alimentaires composés pour moitié de protéines.
Ils sont donc des compléments énergisants très souvent utilisés en complémentation de régimes minceurs.
La Chlorella Echlorial est particulièrement riche en vitamine B12 grace à son mode de culture. 3 grammes de Chlorella Echlorial couvrent les besoins journaliers recommandés (AJR) en B12.
La Spiruline, quant à elle, contient une pseudovitamine B12 qui n'est pas biodisponible pour l'homme. Grace à sa richesse en protéines et en vitamines B12, la chlorella est un complément alimentaire précieux pour les végétariens.
Comparativement à la Spiruline, la Chlorella (Chlorelle) renferme quatre fois plus de chlorophylle et surtout elle possède des fibres non assimilables qui ont la capacité de chélater (capter) les métaux lourds. La Chlorella (Chlorelle) est de plus en plus connue pour ses propriétés nettoyantes et détoxifiantes vis-à-vis du mercure, du plomb, du cadmium, ....
A ce jour, la Chlorella est la solution naturelle la plus efficace pour l'élimination des métaux lourds. La Chlorelle constitue un moyen simple et naturel de se préserver des troubles dus à la présence de métaux lourds toxiques pour l'organisme.
Source: Echlorial - M.Cathaud Dr S Sciences.
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